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【季節限定商品】文旦のオランジェット
¥1,470
SOLD OUT
※今季も3月5日(火)より、季節限定で取り扱い中です。 高知県産の文旦を、しっかりと文旦らしさを引き出したコンフィに。 その自家製の文旦のコンフィを、フランス・ヴァローナ社のショコラ・グアナラを纏わせ、オランジェットとして仕上げました。 文旦の爽やかな柑橘の香りと心地よい苦み、そしてカカオ分70%のグアナラの香り高さが合わさり、大人味のオランジェットになっております。 ■商品構成 ・文旦のオランジェット40g(10本前後) 容器・形状・本数が、各パックにより 写真と変更になる場合があります、どうかご了承ください。 内容量は変わらず約40g入りです。 ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 大豆 ■保存方法 10〜20℃の常温で保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、3週間程度
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リエット
¥2,800
香ばしく焼いた豚肩ロースを、煮込んでから細かくほぐしたものと、 その煮込んだスープを煮詰めて凝縮したもの、 そのふたつを合わせてリエットにいたしました。 食べる直前に黒胡椒を挽き、バゲットなどと一緒に食べると、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ■商品構成 ・リエット200g(真空パック) ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 豚肉 ■保存方法 5℃以下で保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵15日程度
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Tatsukiのカレー
¥1,250
「スパイスの鮮やかさ」 「ほっとするやさしさ」 その2つを大事にカレーを作りました。 スターターのホールスパイスで土台をつくり、パウダーにしたスパイスで香りを加え、Tatsukiのカレー用にブレンドしたガラムマサラで全体をまとめました。 辛いのが苦手な方や、お子様も食べていただけるように辛さは抑えております。その中で、辛さ以外のスパイスの鮮やかさを立たせました。 Tatsukiのカレーは、おなかにもたれないように、醤油に含まれている小麦以外にルー(小麦粉)は一切使用しておりません。飴色にした淡路産玉葱・トマト・パウダーにしたスパイスによる自然なとろみです。 お肉は豚肩ロースの煮込みがゴロっと入っております。 ■商品構成 ・真空パック200g ・追いスパイス ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 豚肉、牛肉、りんご、もも、乳、小麦、大豆 ■保存方法 冷凍庫、または冷蔵庫で保存してください。 ■賞味期限の目安 到着後、冷蔵約5日(冷凍約1ヶ月)程度
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ちりめん山椒
¥850
自家製ちりめん山椒です。 しっとりとした食感と山椒の鮮烈さを大切にいたしました。 ■商品構成 ・ちりめん山椒50g ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦、大豆 ■保存方法 5℃以下で保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵3日程度
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キッシュ(事前予約商品)
¥4,770
キッシュを直径21㎝のサイズのホールで、 完全予約にて焼き上げてお送りいたします。 お届けは、専用の箱に詰めてお送りいたしますので、 ギフトなどにも適しているかと思います。 バターをたっぷり使った練りこみパイ生地に、 自家製ベーコン、淡路島の玉葱、パルミジャーノレッジャーノ を具材として、アパレイユを敷き詰め焼き上げます。 具材については、ご希要望ありましたらお気軽に お問い合わせください。 ご希望に応じたキッシュもおつくりいたします。 ■商品構成 ・キッシュホール(直径21㎝) ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 豚肉、卵、乳、小麦 ■保存方法 冷蔵庫で保存してください。 ■賞味期限の目安 到着後、冷蔵にて翌々日まで。
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バラのマカロン
¥1,550
バラの国ブルガリアの最高品質のダマスクローズのオイルを、マカロン1個に20本分込めました。 ■商品構成 ・箱入りマカロン5個 ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 卵 ■保存方法 5℃以下 冷蔵庫でよく冷やして、冷たい状態でお召し上がりください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵13日程度
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アマンドショコラ
¥600
しっかりローストしたアーモンドに、キャラメル、カカオ分高めのビターなチョコ、カカオパウダーをコーティングしております。 ■商品構成 ・アマンドショコラ12粒 ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) アーモンド、大豆 ■保存方法 20℃以下の涼しいところで保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵20日程度
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アマンド抹茶
¥600
しっかりローストしたアーモンドに、キャラメル、ホワイトチョコ、抹茶をコーティングしております。 ■商品構成 ・アマンド抹茶12粒 ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) アーモンド、乳、大豆 ■保存方法 20℃以下の涼しいところで保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵20日程度
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サブレ・アソルティ
¥1,250
口に入れてやさしく噛むと、ほろほろとここちよく崩れるクッキーに仕上げました。抹茶・カカオ・プレーンの3種類入っております。常温保存可能でプレゼントにもおススメです。 ■商品構成 ・サブレ3種(抹茶・カカオ・プレーン) ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 卵、乳、小麦、アーモンド ■保存方法 20℃以下の涼しいところで保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、常温約25日程度
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Tatsukiのプリン
¥1,100
滑らかな食感に重厚なキャラメルソースを合わせました。 ■商品構成 ・プリン3個 ・キャラメルソース ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 卵、乳 ■保存方法 5℃以下 冷蔵庫でよく冷やして、冷たい状態でお召し上がりください。キャラメルソースはお好みでどうぞ。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵2日程度
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抹茶のパウンドケーキ
¥450
抹茶が香り、ホワイトラムでしっとりと仕上げたパウンドケーキです。 ■商品構成 ・パウンドケーキ(5㎝) ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦、卵、乳、アーモンド ■保存方法 冷蔵庫内(5℃以下)で保存してください。 ■賞味期限の目安 商品到着後、冷蔵状態で20日程度
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ギフト用包装
¥330
ご購入いただいた商品をまとめてギフト用に包装いたします。 のし紙もご希望に応じてご用意させていただきます。 ご希望がありましたら、詳細は備考欄にてお申し付けください。 ■商品構成 ・商品の大きさや量に応じた化粧箱など
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【季節限定商品】シュトーレン
¥1,650
SOLD OUT
自家製のドライフルーツと、香ばしくローストしたナッツ類を、たっぷりと練りこんだシュトーレンです。 ■商品構成 ・シュトーレン(長さ7㎝) ■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦、卵、乳、落花生、胡桃、アーモンド、カシューナッツ、オレンジ ■保存方法 20℃以下の涼しいところで保存してください。 (密封して乾燥しない状態で保管してください)。 ■賞味期限の目安 商品到着後、常温で30日程度